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うどんの唐揚げ薔薇の花!
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うどんの唐揚げ薔薇の花!-レシピのメイン写真

うどんの唐揚げ薔薇の花!

モヘキュー
モヘキュー @cook_40138979

フォークでクルクル巻いて揚げたら薔薇の花みたいになりました。余った唐揚げのつけ汁で揚げてみて下さい!モチモチ最高!
このレシピの生い立ち
食べあきた茹でうどんが余ってたので唐揚げ風にして揚げてみました。

フォークでクルクル巻いて揚げたら薔薇の花みたいになりました。余った唐揚げのつけ汁で揚げてみて下さい!モチモチ最高!
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食べあきた茹でうどんが余ってたので唐揚げ風にして揚げてみました。

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モヘキュー @cook_40138979

フォークでクルクル巻いて揚げたら薔薇の花みたいになりました。余った唐揚げのつけ汁で揚げてみて下さい!モチモチ最高!
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食べあきた茹でうどんが余ってたので唐揚げ風にして揚げてみました。

フォークでクルクル巻いて揚げたら薔薇の花みたいになりました。余った唐揚げのつけ汁で揚げてみて下さい!モチモチ最高!
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材料

2人分
  1. ・茹でうどん 1袋
  2. ・醤油 大3
  3. ・生姜 大1
  4. ・ニンニク 大1
  5. ・胡椒 少々
  6. ・マヨネーズ 大1
  7. ・片栗粉 50グラムくらい
  8. ・小麦粉 50グラムくらい
  9. ・胡麻油(ラー油) 大1
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作り方

  1. 1

    うどんをザルにあけて水でほぐす。

  2. 2

    ボウルに調味料を全部入れ混ぜたら、うどんも入れ混ぜる。

  3. 3

    油を熱しお玉にうどんを3本ぐらい乗せフォークで丸めながら揚げる。

コツ・ポイント

胡麻油の代わりにラー油でも美味しいです。うどんがバラバラになったら箸でまとめれば大丈夫です。唐揚げを揚げる感じでね。モチモチしてるので、つまみ食い注意!

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モヘキュー
モヘキュー @cook_40138979
2010/09/02 03:43に公開
子どもに食べさせるお菓子やパン、料理を作ってます。
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