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さつまいもで!?お吸い物★
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さつまいもで!?お吸い物★-レシピのメイン写真

さつまいもで!?お吸い物★

koto72
koto72 @cook_40152311

味気ないお吸い物に、甘~いさつまいもを入れてみました♪
ほんのり甘く、優しい仕上がりです^^
このレシピの生い立ち
お吸い物って、何だか味気ない…
丁度家にあったさつまいもを入れてみたところ…結構合うかも!?となりました★

味気ないお吸い物に、甘~いさつまいもを入れてみました♪
ほんのり甘く、優しい仕上がりです^^
このレシピの生い立ち
お吸い物って、何だか味気ない…
丁度家にあったさつまいもを入れてみたところ…結構合うかも!?となりました★

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さつまいもで!?お吸い物★

koto72
koto72 @cook_40152311

味気ないお吸い物に、甘~いさつまいもを入れてみました♪
ほんのり甘く、優しい仕上がりです^^
このレシピの生い立ち
お吸い物って、何だか味気ない…
丁度家にあったさつまいもを入れてみたところ…結構合うかも!?となりました★

味気ないお吸い物に、甘~いさつまいもを入れてみました♪
ほんのり甘く、優しい仕上がりです^^
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丁度家にあったさつまいもを入れてみたところ…結構合うかも!?となりました★

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材料

2人分
  • さつまいも 小1/2本
  • 乾燥わかめ 適量
  • ★微粒だしの素 大さじ1杯
  • ★醤油 小さじ2杯
  • ★塩 少々
  • 水 300ml
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮を剥いて短冊切りに。
    小鍋に分量の水を入れて、さつまいもを入れて沸かします。

  2. 2

    沸騰したら火を止めて、★を入れて混ぜ合わせます。
    最後に乾燥わかめを入れて、わかめが開いてきたら出来上がり♪

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

わかめは最後に^^食べる時まで香りが残りますよ♪
旦那サマは塩気がもう少し欲しいと言っておりましたが…私は丁度良かったのでこれで。
あとはお好みで調味料を加減してください★

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koto72
koto72 @cook_40152311
2009/02/26 13:15に公開
いつもこっそり参考にさせていただいてましたが☆これからは、しっかり『つくれぽ』させていただきます♪ときどき、創作料理も飛び出すかも…笑(´Д`*)アヘ
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このレシピのキーワード

お吸い物 ワカメ さつま芋

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