ツナじゃがカレー味
カレー味で食が進みます(*^。^*)
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※いつかどこかで紹介されたレシピを参考にしています。
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じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、水に2~3分さらす。玉ねぎとにんにくはみじん切りに。
鍋にサラダ油大さじ1強を熱して玉ねぎとにんにくを炒め、玉ねぎがしんなりしたらじゃがいもとMIXベジタブルを加え炒める。
カレー粉と塩、水1/2カップを加え、煮立ったらコンソメを加えてふたをする。
弱めの中火で8分、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
缶汁をきったツナとケチャップを加え混ぜる。
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