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大人味のピリ辛ゴーヤ*
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大人味のピリ辛ゴーヤ*-レシピのメイン写真

大人味のピリ辛ゴーヤ*

oHACCIo
oHACCIo @cook_40129230

ゴーヤ好きならたまらない。
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材料

作りやすい量
  • ゴーヤ 1本
  • だし入り味噌 大さじ1
  • コチュジャン お好みの量
  • 梅酒 100cc
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤに火を通して、水、いれまーす。
    煮たってきたら、梅酒、いれまーす。
    で、味噌、コチュジャン、いれまーす。

  2. 2

    水分無くなるまで煮たら、でっきあがりぃ!

  3. 3

    梅酒と泡盛、ハーフandハーフでいただきます~

    • 大人味のピリ辛ゴーヤ*作り方3写真

コツ・ポイント

煮込めばトロトロ!
お酒のあてに。

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oHACCIo
oHACCIo @cook_40129230
2010/09/08 13:34に公開
外食が多いですが、作るときは簡単メニューがほとんどです。うちごはんのときは出来るだけヘルシーにと心がけてます♪
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このレシピのキーワード

ゴーヤ コチュジャン 梅酒

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