じゃがいも（シンシア）、人参をカットし面取りしておく。玉ねぎは櫛形にカットしておく。

サラダ油大さじ2を鍋に入れじゃがいもを炒めたら次に人参、玉ねぎに軽く火が通るまで炒める。

火を止めて牛肉、糸こんにゃく、☆の調味料を入れて蓋をして10分程弱火にかける。

軽くかき混ぜて再度蓋をして10分程弱火で煮ます。かき混ぜ過ぎて煮崩れしないように。