☆冷製　豚しゃぶパスタ☆

Name: ☆冷製 豚しゃぶパスタ☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 180㌘; 薄切り冷しゃぶ用豚肉 100㌘; 大根 8センチくらい; 白ネギ 1/2本; 飾り用プチトマト 2個; ポン酢ORごまだれなどお好みで★ 適量

くいしん棒 @cook_40081188

　ひんやりパスタを冷やしてお召し上がりください♪
このレシピの生い立ち
冷しゃぶしたあと残りでパスタで食べたくて作ってみました

☆冷製　豚しゃぶパスタ☆

くいしん棒 @cook_40081188

　ひんやりパスタを冷やしてお召し上がりください♪
このレシピの生い立ち
冷しゃぶしたあと残りでパスタで食べたくて作ってみました

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材料

2人分

パスタ 180㌘
薄切り冷しゃぶ用豚肉 100㌘
大根 8センチくらい
白ネギ 1/2本
飾り用プチトマト 2個
ポン酢ORごまだれなどお好みで★ 適量

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作り方

1

パスタを記載通りにゆでます。ゆで終わったら氷の入ったボウルで冷やします
2

豚しゃぶをゆでます。沸騰したお鍋を弱火にしてしゃぶしゃぶ。火をよく通して氷水で冷やす
3

白ネギは5センチくらいに細切りに。大根はおろします
4

お皿にすべてをよそってお好みのタレでいただきま～す♪
ちなみにうちはポン酢とごまだれ合わせます

コツ・ポイント

麺と豚肉をよく冷やす事くらい。麺は細麺のほうが絡みやすいです

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つくれぽ

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くいしん棒 @cook_40081188

2010/09/05 03:23に公開

　主人よりよく食べる食いしん坊な私。。2010年4月に産まれた0歳の娘とやんちゃで暴れん坊な犬のこたつ（1歳・♂・フレンチブルドッグ）に振り回されながら生活してます。。クックの美味しいレシピで料理上手になれればいいな☆ パン＆お菓子たくさん作りたいと思います♪只今スーパーカメリア25キロ消費中デス。　煮汁同盟会NO、2