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パイシートでさつま芋のおやつ♪
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パイシートでさつま芋のおやつ♪-レシピのメイン写真

パイシートでさつま芋のおやつ♪

おみなん
おみなん @cook_40038773

パイシートを使って、バター風味がちょっぴり嬉しい、さつま芋素朴なおやつはいかがですか。
このレシピの生い立ち
パイシートを使って、さつま芋のお菓子を作ってみました。

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おみなん
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材料

  • パイシート 2枚
  • さつま芋 皮をむいて300gぐらい
  • バター 15g
  • 牛乳 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    さつま芋は皮をむいて、一口大に切って水に5分ほどさらす。

    • パイシートでさつま芋のおやつ♪作り方1写真
  2. 2

    水を捨てて、ラップをしてレンジで柔らかくする。
    600Wで5分。

  3. 3

    熱いうちに、マッシュしてバター、牛乳、砂糖、レモン汁をまぜ、荒熱をとっておく。

    • パイシートでさつま芋のおやつ♪作り方3写真
  4. 4

    常温に10分ほど置いたパイシートに、3のさつま芋を敷きつめ、端からくるくる巻いていく。

    • パイシートでさつま芋のおやつ♪作り方4写真
  5. 5

    4を1㎝ほどの厚さに切って、予熱したオーブンで焼く。
    210度で10分。

    • パイシートでさつま芋のおやつ♪作り方5写真

コツ・ポイント

パイシートで巻いたとき、端っこはしっかりくっつけると焼いた時めくれません。
レンジ、オーブンは目安です。ご家庭の機種によって微調整して下さい。

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おみなん
おみなん @cook_40038773
2010/08/29 14:45に公開
食いしん坊の旦那と食べ盛りの娘二人に囲まれて、日々献立を考えるのは大変です^^; 簡単で旨い料理を目指し頑張ってま~す!! ブログでも普段のごはんの様子を紹介してます。よければ遊びに来て下さい♪  http://ameblo.jp/misha-toradoko/
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このレシピのキーワード

さつま芋 バター 牛乳

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