採れたてを生で頂きます。辛みはなく、
シンプルで行者にんにくのような味です。
このレシピの生い立ち
ニンニク農家さんから種をもらい、始めて畑にニンニクを植えました。芽が２本でて来たら１本を摘みます。それを食べました。