しっとりが持続する＊HBカルピス食パン。

Name: しっとりが持続する＊HBカルピス食パン。
Yield: 1斤分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 220g; 薄力粉 30g; 水または牛乳 110ml; 生クリーム 30ml; カルピス（原液） 50ml; 塩 3g; バター 20g; ドライイースト 小さじ1（3g）; ドライクランベリー（またはレーズンなど、お好きなドライフルーツ） 50g

くみんちゅキッチン @cook_40039591

色白肌で優しい甘み。
カルピスの凝縮した乳酸菌で、保湿効果バツグン。
子供も大好きな味！
まずは何もつけずに食べてみて♪
このレシピの生い立ち
お中元で余ったカルピスありませんか？
原液のまま生地にたっぷり練り込むと、耳まで美味しいパンが焼けました♪

しっとりが持続する＊HBカルピス食パン。

くみんちゅキッチン @cook_40039591

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材料

1斤分

強力粉 220g
薄力粉 30g
水または牛乳 110ml
生クリーム 30ml
カルピス（原液） 50ml
塩 3g
バター 20g
ドライイースト小さじ1（3g）
ドライクランベリー（またはレーズンなど、お好きなドライフルーツ） 50g

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作り方

1

材料すべてをホームベーカリーにセットして、「ソフトコース・具材投入あり（焼き色：淡）」でスタートさせる。
2
焼き上がりはと〜っても柔らかくて、つぶれてしまいそうなので、網の上に優しくのせて冷ましてください♪
3

2010.11.17.
水の分量少々変更しました。

コツ・ポイント

冬場は水の量を10ml増やして焼いてもいいかもしれません。
好きな形に成形して焼く場合は、打ち粉をしてから成形してください。

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つくれぽ

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くみんちゅキッチン @cook_40039591

2010/09/05 02:31に公開

２児の母。WEBをメインに活動する料理研究家。「こだわるけどとらわれない」をモットーに、シンプルで誰もが作れる安心レシピを展開。家族の体は、お母さん（お父さん）の作るごはんでできている。アメブロ→くみんちゅキッチンインスタ→＠kuminchukitchenウェブサイト→ https://mori-kumiko.com/

このレシピのキーワード

食パンドライフルーツ生クリームバターレーズン牛乳強力粉薄力粉

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