簡単に出来ちゃう☆鶏肉のトマト煮込み☆
プチガッキィ @cook_40148118
トマトジュースを使って煮込むだけ☆
時間がなくてもすぐ出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
トマトジュースを使って簡単に出来る料理を…と考えました♪
鶏肉好きな旦那にも大好評ですｗ
簡単に出来ちゃう☆鶏肉のトマト煮込み☆
トマトジュースを使って煮込むだけ☆
時間がなくてもすぐ出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
トマトジュースを使って簡単に出来る料理を…と考えました♪
鶏肉好きな旦那にも大好評ですｗ
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は食べ易い大きさに切って、軽く塩コショウをしておく。
玉ねぎとピーマンは細切りに。 - 2
フライパンに油（我が家ではオリーブオイル）を敷きニンニクを入れ、香りが立ったら鶏肉を入れ炒める。
- 3
鶏肉に半分程火が通ったら玉ねぎ・ピーマンを入れ、全体に酒を振り入れ、鶏ガラスープの素も加え炒める。
- 4
野菜がしんなりして来たらトマトジュース・塩を加え煮込む。
トマトジュースが半分程にトロっとなったら出来上がり☆ - 5
【煮込み中に一度味見をして、足りないと思ったらお好みで醤油を足して下さい。】
コツ・ポイント
鶏肉の代わりに豚肉を使っても美味しく出来ます☆
トマトジュース・塩に鶏ガラスープも混ぜて一緒に煮込んでもいいかもしれません。
トマトジュースは塩分の有無があるので塩分に注意してね☆
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