作り方
- 1
チョコレートを細かく刻み、常温に戻したバターと一緒にボウルに入れ、約50~55℃の湯せんにかけて溶かす
- 2
溶かしたチョコレートとバターのボウルに、グラニュー糖を入れて泡立て器でまぜる
- 3
さらに、溶いたたまごを少しずつ加え混ぜ合わせる
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- 4
チョコレート バター グラニュー糖 たまご を混ぜ合わせたボウルにホットケーキミックスを加え、粉気がなくなるまで混ぜる
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- 5
生地を型に流し入れ、180℃のオーブンで約35~40分焼く
-
- 6
型ごと冷まし、あら熱がとれたら型から抜く
-
- 7
(補足)
粉砂糖をかけてみるのも良いですよ◎ -
コツ・ポイント
きちんと混ぜ合わせることが重要です！！
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