離乳食初期☆にんじん＆ポタージュスープ
ekkoman @cook_40156221
離乳食が余ってしまうことないですかー？
かぼちゃやじゃがいもでも美味しくできます☆
このレシピの生い立ち
娘の離乳食作りのついでに、3歳の息子のお昼ご飯にポタージュスープも作りました(^^)
離乳食のストックをたくさん作っても、まだ初期なのでなかなか食べきれないので…
離乳食初期☆にんじん＆ポタージュスープ
離乳食が余ってしまうことないですかー？
かぼちゃやじゃがいもでも美味しくできます☆
このレシピの生い立ち
娘の離乳食作りのついでに、3歳の息子のお昼ご飯にポタージュスープも作りました(^^)
離乳食のストックをたくさん作っても、まだ初期なのでなかなか食べきれないので…
作り方
- 1
にんじんは皮をむいて5mm程度の半月切りにする。
-
- 2
鍋ににんじんとひたひたになるくらいの水を入れて、柔らかくなるまで茹でる。
-
- 3
やわらかくなったら茹で汁ごとミキサーなどで撹拌する。
-
- 4
お好みの硬さになるまでお湯で伸ばしてください。
-
- 5
初期なので小さじ一杯ずつ冷凍しました。
-
- 6
100ml残ったので、同量の牛乳とコンソメ1/2個を入れて火にかけ、ポタージュスープにしました。
-
コツ・ポイント
お好みでペーストの硬さやポタージュの味付けは調整して下さい(^^)
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