テフロン加工のフライパンを使用したので　バターを引かずに生地を適量流し入れて丸く形どってから火を付けます（弱火）

フライパン側が色が変わって来たら裏返して更に片面も焼き　冷ましておきます

お好みで抹茶やココアを振りかけて頂きます