作り方
- 1
ミルミキサーに、最大使用量を守って、にんにくスライスを入れてスイッチ。
15秒くらいで出来ます。 - 2
容器は買っても良いけど、私は塩が入っていた瓶を洗ってよく乾燥させて使っています。
- 3
にんにくスライス全部、粉にしても良いし、料理に使えるので残しても良い。
両方、保存は冷蔵庫で。
コツ・ポイント
私はミルミキサーを使ってるけど、他の機械でも粉砕機能があれば使えます。
空き瓶がない場合は、小さなタッパーで保存です。(以前していた)
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