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ソーセージとアスパラとじゃがいものソテー
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ソーセージとアスパラとじゃがいものソテー-レシピのメイン写真

ソーセージとアスパラとじゃがいものソテー

penmal
penmal @cook_40141935

簡単に作れます。彩りもきれいでお弁当に◎
このレシピの生い立ち
ソーセージが余っていたので。

簡単に作れます。彩りもきれいでお弁当に◎
このレシピの生い立ち
ソーセージが余っていたので。

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ソーセージとアスパラとじゃがいものソテー

penmal
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材料

2人分
  • アスパラガス 8本
  • じゃがいも 1個
  • ソーセージ 6本
  • バターまたはマーガリン 大さじ1
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • ニンニクのすりおろし こさじ1/2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいてサイコロ状に切る

  2. 2

    アスパラガスは洗って4センチくらいに切る

  3. 3

    ソーセージは斜めに切る

  4. 4

    フライパンにバターを溶かしニンニクのすりおろしとじゃがいもを2分ほど炒める。

  5. 5

    ソーセージ、アスパラガスを加えて炒める。

  6. 6

    塩、胡椒をして味を整えて混ぜ炒める

  7. 7

    具材に火が通ったら火を止めて盛り付けて完成

コツ・ポイント

ニンニクのすりおろしはチューブ入りニンニクでOK。ごくわずかでも入れるとぐっと味がしまります。

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penmal
penmal @cook_40141935
2015/06/16 05:30に公開
ありきたりの食材で簡単に作るようにしています。
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このレシピのキーワード

アスパラ じゃがいも ソーセージ にんにく バター

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