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ご飯が進む!なすの塩もみ☆-レシピのメイン写真

ご飯が進む!なすの塩もみ☆

natsuguma
natsuguma @cook_40045188

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材料

  • なす 好きなだけ
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    なすのへたを取ったら薄く斜め切りにする。

  2. 2

    切ったなすを広げて塩を振り、軽くなじませる。

  3. 3

    そのまま水分が出てくるまで放置♪
    しっとりしてきたら手でしぼって完成。

コツ・ポイント

お好みでお醤油をかけてどうぞ。
ご飯・お酒のお供に^^

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natsuguma
natsuguma @cook_40045188
2010/10/14 11:47に公開
パン生活からお米中心の生活へ転換中。日本人なら米を食べよう！一人暮らし8年目！
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ご飯 なす

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