豚肉と里芋のうま煮
ほくほくねっとりの美味しい里芋の煮物ができました。 (*^-^*)
このレシピの生い立ち
頂いた秋田県の里芋で。
作り方
- 1
里芋は包丁の背で皮をこそげ取り2つに切って面取りをしてから水洗いし、豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱ししょうが、豚肉、里芋の順に炒める。
- 3
2を鍋に移して水、だしの素を加えて10分ぐらい煮る。その後●印の調味料を加えて煮汁がなくなるまで煮込む。
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