*☆抹茶オレぱん☆*

黒柴ひめ @cook_40152246
森永の「Eお母さん」の抹茶味でパンを作りました。
カルシウム、鉄分の補給ができ、母乳育児にはぴったりです☆
このレシピの生い立ち
「Eお母さん」の抹茶味が残っていたので、パンにしてみました。
母乳育児もこのパンでカルシウム・鉄分の補給ができます♪
*☆抹茶オレぱん☆*
森永の「Eお母さん」の抹茶味でパンを作りました。
カルシウム、鉄分の補給ができ、母乳育児にはぴったりです☆
このレシピの生い立ち
「Eお母さん」の抹茶味が残っていたので、パンにしてみました。
母乳育児もこのパンでカルシウム・鉄分の補給ができます♪
作り方
- 1
Eお母さんを牛乳で溶かす。
(最初に溶かしておかないと、パン生地がうまく膨らみません。) - 2
●の材料をすべてHBに入れ、「パン生地コース」にセットする。
- 3
5分くらいしたら、バターを投入してさらに捏ねる。
- 4
【1次発酵】
ぬるま湯くらいの温度で、生地が2倍になるまで発酵させる。 - 5
生地を6等分に丸め、型に入れる。
- 6
【2次発酵】
オーブン機能を使って、45度で20分。 - 7
170度に余熱したオーブンで15分焼く。
- 8
「Eお母さん」の写真です。
カルシウムや鉄分、葉酸が補給できるので、母乳育児中や妊婦さんにおすすめです。
コツ・ポイント
「Eお母さん」を使うときは、完全に溶かしてから使用しないと、生地がべたべたになり膨らみません。
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