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ruhruで作るクリーミーマカロニチキン
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ruhruで作るクリーミーマカロニチキン-レシピのメイン写真

ruhruで作るクリーミーマカロニチキン

★とまモンカフェ★
★とまモンカフェ★ @cook_40055435

ruhruルール健康フライパンで作る★バタークリームでまろやか美味しい♪
このレシピの生い立ち
ホワイトクリームがじんわりと美味しいマカロニチキンです♪

細かく刻んだマッシュルームが鶏肉とまじわって美味しいです♪

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細かく刻んだマッシュルームが鶏肉とまじわって美味しいです♪

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材料

1
  • 鶏むね肉 半分
  • マッシュルーム 2個
  • マカロニ 80g
  • バター 大さじ1
  • にんにく 半かけ
  • 生クリーム 大さじ5
  • コンソメ 1粒
  • マジックペッパー 適量
  • 天然海塩 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に熱湯、コンソメ、天然海塩を入れ、マカロニを茹で、水切りする。

  2. 2

    にんにくをスライスする。マッシュルームをみじん切りにする。

  3. 3

    鶏むね肉を一口サイズに切り、肉たたきで伸ばし、天然海塩を揉み込む。

  4. 4

    フライパンにバターを入れて、にんにく→マッシュルームの順でマジックパッパーをかけながら炒める。

  5. 5

    鶏むね肉を加えて火を通し、生クリームを入れてかき混ぜながら火を通す。

  6. 6

    お皿に鶏むね肉、マッシュルーム、にんにくの順でいったん置く。

  7. 7

    フライパンに茹で上がったマカロニを加えてソースを絡める。

  8. 8

    お皿にマカロニ、[6]を盛りつけ、パセリを添えて完成♪

    • ruhruで作るクリーミーマカロニチキン作り方8写真
  9. 9

    ↑こちらでマカロニを茹でました♪

    • ruhruで作るクリーミーマカロニチキン作り方9写真
  10. 10

    ↑こちらでソテーしました♪

    • ruhruで作るクリーミーマカロニチキン作り方10写真
  11. 11

    ↑ミニトマトを添えて彩りよく♪

    • ruhruで作るクリーミーマカロニチキン作り方11写真

コツ・ポイント

★使用した調理器具
ドイツGSW両手鍋24cm IH・直火兼用
ルール健康フライパン
IH・直火兼用26cm深型 
(グリーンパートナー株式会社にて販売)

スパゲティで作っても美味しいよ♪

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★とまモンカフェ★
★とまモンカフェ★ @cook_40055435
2015/07/06 00:34に公開

このレシピのキーワード

マッシュルーム 生クリーム にんにく バター マカロニ 鶏胸肉

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