もやしレンチン♪ナムル☆簡単安い編☆
安基子 @cook_40147809
出来立てはシャキシャキ食感がたまらない☆ご飯のおかずに、おつまみに、お弁当にも超手軽！シンプルだからトッピングも楽しめる
このレシピの生い立ち
もやしは安い！単品でOK！電子レンジで早い！たまに食べたくなる1品。
もやしレンチン♪ナムル☆簡単安い編☆
出来立てはシャキシャキ食感がたまらない☆ご飯のおかずに、おつまみに、お弁当にも超手軽！シンプルだからトッピングも楽しめる
このレシピの生い立ち
もやしは安い！単品でOK！電子レンジで早い！たまに食べたくなる1品。
アプリでひらく作り方
- 1
↑材料
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- 2
まず、もやしを洗う！袋を開けもやしが入ったまま、水を入れる
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- 3
半分くらい水を入れて、絵の様にシャバシャバ振る♪
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- 4
じゃぁ~っと流す。
これを３回くらい繰り返す。 -
- 5
電子レンジ対応の器に入れる
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- 6
ごま油を和える
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- 7
ぶたでフタをする。
または、両端を空けるようにしてラップをかける -
- 8
1000Wで2~３分
目安は、プ~っと蒸気が出たらOK！ - 9
電子レンジから取り出し、塩少々
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- 10
コショウ少々
ホワイトペッパーとブラックペッパーで味が変わります☆
お好みで、、、 -
- 11
出来上がり☆
シャキシャキ♪
時間を置くと、しんなりして、また、美味(*^□^*) -
コツ・ポイント
コツは、塩、コショウは食べる直前に調節！シンプルな料理なので、肉味噌(ジャージャー麺の肉味噌のレピあり)などトッピングしたりタレにこだわるとバリエーションが広がります。逆にラーメンのトッピングにも重宝です☆
つくれぽ
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