超簡単　茄子のイタリアン炒め

Name: 超簡単 茄子のイタリアン炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 お持ちのトースターのバットにのる枚数; オリーブオイル 大1/2～大1; ☆塩 少々; ☆ブラックペッパー 少々; ☆バジル粉末 お好み; アルミホイル バット分

莉ーちゃん @cook_40077076

朝のバタバタキッチンでも、トースターに放り込むだけ！
このレシピの生い立ち
やばいお弁当に空席が・・・
フライパン使いたくないし、コンロはいっぱい・・・
茄子しかない・・・

超簡単　茄子のイタリアン炒め

莉ーちゃん @cook_40077076

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材料

茄子お持ちのトースターのバットにのる枚数
オリーブオイル大1/2～大1
☆塩少々
☆ブラックペッパー少々
☆バジル粉末お好み
アルミホイルバット分

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作り方

1

下準備
茄子をきって(輪切り）、水につけてアクをぬく
2

焼く
トースターの皿にアルミホイルを敷き、茄子を並べ、オリーブオイルをかけ、焼く。
3

味付け
しんなりしたら、取りだし、☆をふりかけ味調整し、混ぜる。
4

さぁ、いただきましょう♪

コツ・ポイント

オリーブオイルはかけすぎ注意。（確か前これで、火がついたような）
軽くオイルはかけまわし、裏返して全体的に油が回るように焼きあげます。
面倒臭がりの莉ーちゃんらしい、ほったらかしの一品です。

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つくれぽ

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莉ーちゃん @cook_40077076

2010/09/08 22:57に公開

2008年6月妻誕生。　　　　2009年12月ﾏﾏ誕生。　　　　　 2010年7月ﾜｰｷﾝｸﾞﾏﾏ誕生。　　　　　　　　　　　　　旦那も仕事の日は4時起床(>_<) きついけど、子供と一緒に過ごす時間は実はどんどんｶｳﾝﾄﾀﾞｳﾝされてるんだよね。だからいくら眠くてもこの子ために頑張るよぉ

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