豆苗ときのこのバター醤油パスタ

Name: 豆苗ときのこのバター醤油パスタ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 100g; 豆苗 半分; ハム 1～2枚（お好みで）; しめじ 1/4パック; えのきだけ １/4パック; バター 10ｇ程度; 醤油 大さじ １; 塩コショウ 少々; オリーブオイル 適量

mikikupi @cook_40145492

豆苗を使ったおいしいパスタはいかがですか？！
豆苗のシャキッと感がたまりません★
このレシピの生い立ち
「豆苗」使ったお料理をしたかったので★

豆苗ときのこのバター醤油パスタ

mikikupi @cook_40145492

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材料

1人分

パスタ 100g
豆苗半分
ハム 1～2枚（お好みで）
しめじ 1/4パック
えのきだけ１/4パック
バター 10ｇ程度
醤油大さじ　１
塩コショウ少々
オリーブオイル適量

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作り方

1

パスタをゆで始める
2

フライパンに適量のオリーブオイルをひいて、ハム→きのこの順に炒め、軽く塩コショウをする。
3

ゆであがったパスタ・茹で汁少々②のフライパンに投入し、豆苗、醤油、バターを入れて絡める。
4

塩コショウで味を調え、お皿に盛りつけたら出来上がり★

コツ・ポイント

パスタは結構早めにゆで上げ、③の段階で少し多めのゆで汁で「煮絡める」のがmikikupi流★
パスタに味がなじんでおいしい♪

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つくれぽ

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mikikupi @cook_40145492

2010/09/08 23:09に公開

最近料理にハマりだしたお料理初心者★ステキご飯目指して日々がんばってます♪つくレポ、お気軽にどうぞ★自分の励みになるので、是非お願いします♪ブログでは、ステキご飯やときどき7匹のペットちゃん・趣味のヨガなど綴ってます★良かったら覗きに来てくださいね♪http://ameblo.jp/mikikupi/

このレシピのキーワード

パスタ豆苗えのきシメジハムバター

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