たこ飯定食（血管ダイエット食993）

Name: たこ飯定食（血管ダイエット食993）
Yield: 家族分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 3合; お水 180cc×3; タコ細かくぶつ切り 100g; ショウガみじん切り 3スライス分; 筍みじん切り 大1/2スライス分; 塩、醤油 少々; 酒 どぼどぼ大さじ2; 三つ葉・ネギみじん切り 適量; 自家製かぶの塩漬け（前述） 大さじ1; 奈良漬け 一人2切れ; キュウリのQちゃん 一人2切れ; 魚出汁と水 小鍋いっぱい; セロリぶつ切り 9枚; 小松菜茎ぶつ切り 一羽分; 小松菜葉細切り 一羽分; 塩コショウ 少々

デビオさっちゃん @cook_40054870

娘が学校からディズニーランドへ行く朝。関係無いけどたこ飯の朝食。
このレシピの生い立ち
『学校からディズニーランドか・・・イイなぁー』と思いながら、なぜだか夕べタコ飯を炊いていた。

たこ飯定食（血管ダイエット食993）

デビオさっちゃん @cook_40054870

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材料

家族分

お米 3合
お水 180cc×3
タコ細かくぶつ切り 100g
ショウガみじん切り 3スライス分
筍みじん切り大1/2スライス分
塩、醤油少々
酒どぼどぼ大さじ2
三つ葉・ネギみじん切り適量
「漬け物」
自家製かぶの塩漬け（前述）大さじ1
奈良漬け一人2切れ
キュウリのQちゃん一人2切れ
「吸い物」
魚出汁と水小鍋いっぱい
セロリぶつ切り 9枚
小松菜茎ぶつ切り一羽分
小松菜葉細切り一羽分
塩コショウ少々

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作り方

1
たこ、ショウガみじん切り、筍みじん切りと出汁、酒、塩、醤油少々を入れてご飯を炊く。食べる時は三つ葉、ネギみじん切りふる。
2
小松菜茎ぶつ切り、セロリ茎ぶつ切り、魚出汁、塩コショウを煮て、小松菜の葉細切りの器に盛った緑鮮やかな吸い物。
3
自家製かぶの塩漬け、老舗の奈良漬け、キュウリのQちゃんを添える。

コツ・ポイント

三つ葉みじん切り、ネギみじん切り、小松菜の葉細切りはいづれも、後のせです。

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つくれぽ

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デビオさっちゃん @cook_40054870

2016/11/09 23:46に公開

この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須

このレシピのキーワード

たこめし魚かぶみつばセロリ小松菜たけのこキュウリたこ酒しょうが米

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