豚肉は、醤油とみりんであらかじめ下味を付けておく。
ビニールにいれて揉むだけで大丈夫です。

フライパンにごま油をひき、下味のついた豚肉に少し火を通します。

その後、細く切ったたまねぎを加え、一緒に炒めます。その際少し塩胡椒で味をつけます。