チリビーンズ!チリコンカンでみんな絶賛!

海にゃんラブ
海にゃんラブ @cook_40122778

ホームパーティやアウトドアに作っておくと便利だしみんな大喜び♪感激してくれます♬
色んなアレンジも出来るからイイ奴です♡
このレシピの生い立ち
ホームパーティーやキャンプなど仲間が集まる時に良く作ります。
簡単だし豪華に見えるし^^v
色んなアレンジで来て便利なんです♪

チリビーンズ!チリコンカンでみんな絶賛!

ホームパーティやアウトドアに作っておくと便利だしみんな大喜び♪感激してくれます♬
色んなアレンジも出来るからイイ奴です♡
このレシピの生い立ち
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簡単だし豪華に見えるし^^v
色んなアレンジで来て便利なんです♪

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材料

  1. ひき肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. にんにく 2かけ
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. カットトマト缶 1缶(400g)
  6. ミックスビーンズ缶キドニービーンズ 2缶(140g×2)
  7. 赤ワイン( 100cc
  8. <調味量>
  9. コンソメ 2個
  10. ローリエ 1枚
  11. チリパウダー 大さじ1と1/2
  12. *クミン(あれば 大さじ1/2
  13. *コリアンダー(あれば 小さじ1
  14. ナツメグ(あれば 小さじ1/2
  15. *オレガノ(あれば 小さじ1
  16. パプリカ(あれば) 小さじ1
  17. ☆チリペッパー 小さじ1/2〜辛さは好みで
  18. ☆ウイスタソース 大さじ1
  19. ☆ケチャップ 大さじ1
  20. <*の(あれば)と記入した物は無ければ、無くても大丈夫です^^*無い場合、チリパウダーを大さじ2〜3で作って下さい>

作り方

  1. 1

    にんにくと玉ねぎをみじん切りにします。

    鍋にオリーブ油大1を入れにんにくの香りが出るまで炒めます。

  2. 2

    1の鍋にひき肉を入れて、塩こしょう(分量外)をして、色が変わるまで炒めます。

    その中に1の玉ねぎも入れて炒め合わせます

  3. 3

    2の鍋にトマト缶&ビーンズ&を入れて〜

    ☆以外の調味料をどんどん鍋に入れちゃいます。

    全体混ぜて弱火でコトコト煮ます

  4. 4

    汁気がなくなってもたっとしたら☆を入れます。

    チリペッパーの辛さはお好みで調整して下さいね♪

    完成!!

  5. 5

    コーンチップにチリビーンズ乗せて〜溶けるチーズ乗せて〜レンチ♪

    美味しいんだこれが♥
    あっという間になくなるよぉ^^♪

  6. 6

    お子さんとかスパイス苦手な方なら、チリパウダー少なめで、ケチャップ多めでも食べやすく美味しいと思います♡

  7. 7

    アレンジ有難うです♪☆ご紹介☆Akirakongさん秋らしくしめじ入りで作ってくださいました(*´∇`*)

コツ・ポイント

どんどん材料を入れて見込むだけなので、めちゃくちゃ簡単♪
ただ、焦げない様にたまにまぜまぜしたり焦げには注意です!

スパイスそろえば言う事ないですが、チリパウダーとチリペッパーあれば大丈夫^^v

冷凍保存出来ます*^^*

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