フライパンに、サラダ油＆スライスしたにんにくを、にんにくの香りがでるまで炒める（サラダ油のかわりにシーチキン油でもＯＫ）

①に、食べやすいおおきさにカットした小松菜を入れて炒める。

油を切ったシーチキン＆鷹のツメをいれて、最後に塩・コショーで味をつけお好みで醤油を入れて、出来上がり。