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さつま揚げで餃子風✿カレーチーズ味
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さつま揚げで餃子風✿カレーチーズ味-レシピのメイン写真

さつま揚げで餃子風✿カレーチーズ味

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

餃子風のタネを焼いて、さつま揚げではさみました！今夜はコレで乾杯だ～♪
このレシピの生い立ち
さつま揚げを餃子の皮の代わりに使ったら面白いものが出来そう♡と思って作ってみました。

最初から詰めてしまうと、いつ火が通ったか不安なので、あとからはさむ形にしました！

餃子風のタネを焼いて、さつま揚げではさみました！今夜はコレで乾杯だ～♪
このレシピの生い立ち
さつま揚げを餃子の皮の代わりに使ったら面白いものが出来そう♡と思って作ってみました。

最初から詰めてしまうと、いつ火が通ったか不安なので、あとからはさむ形にしました！

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さつま揚げで餃子風✿カレーチーズ味

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

餃子風のタネを焼いて、さつま揚げではさみました！今夜はコレで乾杯だ～♪
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さつま揚げを餃子の皮の代わりに使ったら面白いものが出来そう♡と思って作ってみました。

最初から詰めてしまうと、いつ火が通ったか不安なので、あとからはさむ形にしました！

餃子風のタネを焼いて、さつま揚げではさみました！今夜はコレで乾杯だ～♪
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材料

2人分
  • さつま揚げ 小6枚
  • 豚ひき肉 70ｇ
  • ニラ 15ｇ（3本くらい）
  • ★粉チーズ(パルメザン) 大さじ１
  • ★カレーパウダー 小さじ１／２
  • 片栗粉 大さじ１
  • 水 大さじ１
  • スライスチーズ(とろけないタイプ) 1枚
  • サラダ油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ひき肉・みじん切りのニラ・★をよく混ぜる。

    • さつま揚げで餃子風✿カレーチーズ味作り方1写真
  2. 2

    １に片栗粉と水を加えてよく混ぜる。

    • さつま揚げで餃子風✿カレーチーズ味作り方2写真
  3. 3

    6等分して小判形にする。（スプーンでも手でもＯＫ）

    • さつま揚げで餃子風✿カレーチーズ味作り方3写真
  4. 4

    さつま揚げは、端を切り離さないように、厚みを半分に切り開いておく。

    • さつま揚げで餃子風✿カレーチーズ味作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を入れ中火にかけ、温まったら３と４を入れる。蓋をして、弱火で5分→

    • さつま揚げで餃子風✿カレーチーズ味作り方5写真
  6. 6

    ひっくり返して（蓋をして弱火で）2分焼いて、火を止める。

    • さつま揚げで餃子風✿カレーチーズ味作り方6写真
  7. 7

    焼けたタネに6等分したチーズを乗せ、切込みを入れておいたさつま揚げにはさむ。

    • さつま揚げで餃子風✿カレーチーズ味作り方7写真
  8. 8

    完成！

    • さつま揚げで餃子風✿カレーチーズ味作り方8写真

コツ・ポイント

さつま揚げはギリギリまで開いておくと、あとから具をはさみやすいです。
とっても熱いので気を付けてくださいね！

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2013/04/12 01:26に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピ エール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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このレシピのキーワード

餃子 カレー ニラ 片栗粉 さつま揚げ 豚ひき肉 カレー粉 スライスチーズ

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