肉と野菜を食べやすい大きさに切る。

熱して油をひいた鍋に肉と野菜を入れ、中火で炒める。

弱火にし、カレー粉を加えてさらに炒める。

トマトの水煮缶、水、コンソメを加えて中火で煮込む。

味見しながら砂糖、塩、唐辛子を加えて味を整える。