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お弁当用☆カレイのとろけるチーズムニエル
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お弁当用☆カレイのとろけるチーズムニエル-レシピのメイン写真

お弁当用☆カレイのとろけるチーズムニエル

魔法の泉
魔法の泉 @cook_40034272

子どもが大好きな魚料理☆
このレシピの生い立ち
お弁当の魚類のバリエーションにと、作ってみました。

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お弁当用☆カレイのとろけるチーズムニエル

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材料

2人分
  1. ひと塩あぶらかれい 100~130グラム
  2. バター(チューブタイプ) 小さじ1
  3. とろけるスライスチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    カレイは、皮をむいたムニエル用を使用。

    • お弁当用☆カレイのとろけるチーズムニエル作り方1写真
  2. 2

    カレイは、身の走行をもとにして、3cm×3cm大に切ります。

  3. 3

    アルミホイルにバターを入れ、カレイをのせます。

    • お弁当用☆カレイのとろけるチーズムニエル作り方3写真
  4. 4

    アルミホイルを閉じて、中火で5分加熱します。5分たったら、箸でカレイを裏返して、さらに弱火で3分加熱します。

    • お弁当用☆カレイのとろけるチーズムニエル作り方4写真
  5. 5

    とろけるチーズをトッピングし、アルミホイルの上を閉じて1分加熱します。

    • お弁当用☆カレイのとろけるチーズムニエル作り方5写真
  6. 6

    お弁当箱に入れるときは、小分けカップに移します。

    • お弁当用☆カレイのとろけるチーズムニエル作り方6写真

コツ・ポイント

お弁当用なので、しっかりめに火を通しています。

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魔法の泉
魔法の泉 @cook_40034272
2010/09/11 06:35に公開
中学生の娘がいるワーキングマザーです。忙しい毎日、簡単でおいしい料理の作り方を追求しています。テーマは「手抜き料理&作り置きできる料理!」目標は30分以内☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18339170
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