子どもが大好きな魚料理☆このレシピの生い立ちお弁当の魚類のバリエーションにと、作ってみました。
カレイは、皮をむいたムニエル用を使用。
カレイは、身の走行をもとにして、３ｃｍ×３ｃｍ大に切ります。
アルミホイルにバターを入れ、カレイをのせます。
アルミホイルを閉じて、中火で５分加熱します。５分たったら、箸でカレイを裏返して、さらに弱火で３分加熱します。
とろけるチーズをトッピングし、アルミホイルの上を閉じて１分加熱します。
お弁当箱に入れるときは、小分けカップに移します。
お弁当用なので、しっかりめに火を通しています。
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