CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
新しょうが味噌
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
新しょうが味噌-レシピのメイン写真

新しょうが味噌

おから星人
おから星人 @okara_healthy39

夏ばて対策・冷房対策
食欲増進、足冷え解消間違いなし(*^^)v
ごはんにのっけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
なめ味噌作りに夢中です。
第3弾♪
第4弾、第5弾は、にんにく味噌、ごぼう味噌でどうでしょう？

夏ばて対策・冷房対策
食欲増進、足冷え解消間違いなし(*^^)v
ごはんにのっけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
なめ味噌作りに夢中です。
第3弾♪
第4弾、第5弾は、にんにく味噌、ごぼう味噌でどうでしょう？

もっと読む

新しょうが味噌

おから星人
おから星人 @okara_healthy39

夏ばて対策・冷房対策
食欲増進、足冷え解消間違いなし(*^^)v
ごはんにのっけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
なめ味噌作りに夢中です。
第3弾♪
第4弾、第5弾は、にんにく味噌、ごぼう味噌でどうでしょう？

夏ばて対策・冷房対策
食欲増進、足冷え解消間違いなし(*^^)v
ごはんにのっけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
なめ味噌作りに夢中です。
第3弾♪
第4弾、第5弾は、にんにく味噌、ごぼう味噌でどうでしょう？

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

作りやすい分量
  • 新生姜 200g
  • ごま油 大匙1
  • 砂糖 30g (大匙3)
  • 本みりん 大匙1
  • 味噌 100g (大匙5)
  • 鰹粉 大匙1
  • すり胡麻 大匙3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    新生姜も今が底値。100ｇ100円也。微塵切りにする。

    • 新しょうが味噌作り方1写真
  2. 2

    ごま油で1を炒める。

    • 新しょうが味噌作り方2写真
  3. 3

    砂糖から順に炒め合わせて材料を全部入れていく。

    • 新しょうが味噌作り方3写真
  4. 4

    ちょっと煮詰まってとろっとしたら出来上がり。熱いうちに清潔な保存瓶につめる。

    • 新しょうが味噌作り方4写真

コツ・ポイント

生まま使うか、炒めるか、切り方は？と色々迷いましたが、今回は微塵切りにして歯に挟まらぬようにし保存性重視してしっかり加熱してみました(*^^)v

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

おから星人
おから星人 @okara_healthy39
2010/08/28 09:04に公開
素材を活かし、シンプル素朴実質的で地球と身体にやさしい料理を目指し…食い意地と好奇心で嗅ぎわけたうんちくをレシピにてんこ盛り♪我が家は 同い年の夫と私と 　とっくに背を越された 息子と娘の4人家族大阪八尾在住(^^ゞ
もっと読む

このレシピのキーワード

新しょうが 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. うちの和風煮込みハンバーグ♡
  2. 梨のタルト
  3. レンジで★鶏ささみと舞茸の甘醤油煮
  4. レンジで簡単！坦々風お豆腐スープ
  5. 豚バラとキャベツを田舎味噌で♪和風回鍋肉🐽
  1. ステーキやソテーに！和風オニオンソース♪
  2. ✿バジル香る♪海老とアスパラ炒め✿
  3. 簡単☆片栗粉でわらび餅☆ヘルシーおやつ
  4. インスタントでおいしいカフェオレアイス版
  5. 濃厚☆クリーミーチキンラーメン
  1. 【『とまとキムチ』の冷製パスタ】の作り方
  2. 簡単やみつき！和洋折衷冷製パスタ☆
  3. 焼きカレー　ナス　ベーコン　ホウレン草
  4. ★☆豚バﾗとニﾗ･もやしの玉子炒め☆★
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18339182
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close