車麩の味噌チーズカナッペ
リおMaMa @cook_40066905
簡単に･･･美味しいおつまみが出来ましたよ♪
味噌・クリームチーズ・海苔の定番だけど･･･
車麩使用(笑
このレシピの生い立ち
モニターに当選して、色々考えました。
たまたま、スーパーの乾物コーナーにあった車麩が食べてーって呼んだ気がしたので(笑
野菜につけても美味しいよっ。
車麩の味噌チーズカナッペ
簡単に･･･美味しいおつまみが出来ましたよ♪
味噌・クリームチーズ・海苔の定番だけど･･･
車麩使用(笑
このレシピの生い立ち
モニターに当選して、色々考えました。
たまたま、スーパーの乾物コーナーにあった車麩が食べてーって呼んだ気がしたので(笑
野菜につけても美味しいよっ。
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- 1
クリームチーズを常温に戻しておく。
- 2
車麩を、トースターで軽く焼く。(すぐ焦げるので注意)
- 3
味噌に本みりんを入れて、よく混ぜる。
- 4
3にクリームチーズを加え、ペースト状にする。
- 5
ミックスナッツ(今回はくるみ・カシューナッツ・アーモンド・マカダミア)を包丁で細かく刻む。
- 6
4に刻んだナッツを加える。
- 7
トーストした車麩に6を塗る。
- 8
刻み海苔を適量のせて、完成。
コツ・ポイント
車麩は、小さめのもので･･･普通の麩で出来ないこともないです。
すぐ焦げちゃうので、注意してください。
味噌は、ダマにならないようによく混ぜて。
ナッツは、出来るだけ食塩不使用で。
食塩使用の物の場合は、味噌の量を減らしてください。
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