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きのこのガーリックバター炒め
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きのこのガーリックバター炒め-レシピのメイン写真

きのこのガーリックバター炒め

yukijixxxh
yukijixxxh @cook_40149475

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材料

5人分
  1. えのき 1袋
  2. 舞茸 1パック
  3. しめじ 1パック
  4. 刻みニンニク 適量
  5. バター 20g位
  6. 白ワイン 大2位
  7. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    バター、白ワイン、刻みニンニクで炒める。

    • きのこのガーリックバター炒め作り方1写真
  2. 2

    刻みニンニクはこれを使用

    • きのこのガーリックバター炒め作り方2写真

コツ・ポイント

きのこのがバターを吸うので、バター多めで。

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yukijixxxh
yukijixxxh @cook_40149475
2013/04/14 13:49に公開
野菜大好き!さっぱりシンプルな和食、中華風中心の健康的な食事が好きです。料理初心者です。簡単でも「おいしい」と感じるものが好きです。あえて変った味付けは好みではないので、定番ものが好きです。あと、料理は盛り付けも重要だと思っています。よく使う材料はキノコ、青菜、白身魚、鶏肉ひき肉、豚肉バラ肉、がんも、豆腐、大豆、枝豆、根菜、卵、もやし、かいわれ、シソです。
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