スクエアキッシュ
miniaimi @cook_40105625
我が家の人気メニューの『野菜たっぷりキッシュ』 材料を混ぜて焼くだけの簡単料理。 お好きな野菜を入れて召し上がれ～
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートを土台に使用した簡単キッシュ。パウンド型を使って四角くやけば、シートを敷き詰める手間がぐ～んと楽ちんになりました。
スクエアキッシュ
我が家の人気メニューの『野菜たっぷりキッシュ』 材料を混ぜて焼くだけの簡単料理。 お好きな野菜を入れて召し上がれ～
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートを土台に使用した簡単キッシュ。パウンド型を使って四角くやけば、シートを敷き詰める手間がぐ～んと楽ちんになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
パウンド型にクッキングシートを敷く。（後で引き出せる用に型よりはみ出るくらいの長さに。）
- 2
１にパイシートを敷いて、重しをのせたら、２２０度に余熱しておいたオーブンで１０分焼く。
- 3
卵、生クリーム、ベーコン、黒コショウ、野菜（今回は人参、アスパラ、トマト）をボウルに入れてまぜる。
- 4
２の重しをのぞいて、３を流しいれる。チーズをかけて、オーブンで焼く（２２０度１５分程度）
- 5
焼きあがったら、オーブンシートの部分をもって引き上げる。荒熱がとれたらカットして出来上がり。
-
コツ・ポイント
＊野菜の一部は最後（チーズの前）に並べて焼くと、焼き上がりがきれい。じゃがいも、マッシュルーム、ほうれん草などでも美味しい。＊生地があまった場合は、ココット型に流しいれオーブンで一緒に焼くと良い。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18339848
