✿かぼちゃのクリームペンネ✿
ちゃんみー♪ @cook_40059650
フライパンひとつで手軽に出来ます。1歳の息子も大好きなメニュー✿とろけるチーズをのせてオーブンで焼けばグラタンにも変身。
このレシピの生い立ち
自家製かぼちゃを美味しく食べたかったので♪
✿かぼちゃのクリームペンネ✿
フライパンひとつで手軽に出来ます。1歳の息子も大好きなメニュー✿とろけるチーズをのせてオーブンで焼けばグラタンにも変身。
このレシピの生い立ち
自家製かぼちゃを美味しく食べたかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮を所々取り、種を取って薄くスライスするウィンナーは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにペンネを入れ、かぶるくらいのお湯を入れ中火で5分。そこに玉ねぎとかぼちゃ、ウィンナー、コンソメを入れ蓋をする
- 3
かぼちゃが柔らかくなったら蓋を取ってバターと小麦粉を入れ混ぜる。なじんだらヨーグルトを入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。
- 4
牛乳を入れ、フツフツしてきたらお好みで塩コショウをする。お皿に盛ってお好みで粉チーズを♪
コツ・ポイント
３の工程でお湯が多いと小麦粉がダマになるかもしれないので、お湯はペンネがかぶる程度で。冷めて硬くなったら牛乳や豆乳を少し入れて加熱すればまた美味しくいただけますヾ(*´∀｀*)ﾉ゛水切りヨーグルトの代わりにクリームチーズでも♪美肌にも◎
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