基本のショートブレッド＋アレンジ2種☆

基本のショートブレッド＋アレンジ2種☆-レシピのメイン写真

基本のショートブレッド＋アレンジ2種☆

caramel9 @cook_40038205

抹茶＆レモン味の作り方。色の奇麗な抹茶は新緑のイメージでさっくり爽やか♪レモンはさっぱりしたお味で人気です。
このレシピの生い立ち
色が奇麗で美味しいと感じた配合のレシピ。友人がとっても気に入ったのでメモとして。

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抹茶＆レモン味の作り方。色の奇麗な抹茶は新緑のイメージでさっくり爽やか♪レモンはさっぱりしたお味で人気です。
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材料

厚さ5mmに伸ばした生地で、猫2・木の葉4・ハート4・桜10枚

無塩バター 40g
グラニュー糖 15g
薄力粉 60g
塩 1つまみ
※抹茶味の場合抹茶小さじ1／2
※レモン味の場合レモン果汁3cc

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作り方

1

バター＆グラニュー糖を白っぽくなるまで混ぜます。ここで※の分量を入れ、さらに混ぜます。
2

薄力粉＆塩を1に混ぜ合わせます。粉っぽさが無くなったら軽く手でまとめビニール袋へ。冷蔵庫で30分休ませます。
3

オーブンペーパーを天板に敷き、形成した生地を乗せ、上からアルミホイルを覆う様に被せます。
4

オーブントースターで13〜15分加熱で完成♪

コツ・ポイント

◆1の段階で味を変えられます。粉末か液状のものがお薦めです。
◆2の段階の注意点は混ぜすぎないこと。固くなります。
◆オーブントースターが上下ヒーターの場合は、下からのみ加熱してね。

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caramel9 @cook_40038205

2009/03/03 03:22に公開

レシピを見に来てくださってありがとうございます。パン屋さんへ勤め始めました。趣味のお料理教室に通っています♬amebaブログがメイン。CaramelPOPの幸福Cafe☆http://ameblo.jp/amebahu/

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このレシピのキーワード

ショートブレッド抹茶薄力粉レモン

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