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♡菜の花と半熟卵とハムのサンドイッチ♡
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♡菜の花と半熟卵とハムのサンドイッチ♡-レシピのメイン写真

♡菜の花と半熟卵とハムのサンドイッチ♡

凝り性飽き性
凝り性飽き性 @cook_40033819

簡単で、いつもと違うサンドイッチ☆
パンに乗せてもおいしいよ♪

このレシピの生い立ち
菜の花のレパートリーが欲しかったので。

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パンに乗せてもおいしいよ♪

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♡菜の花と半熟卵とハムのサンドイッチ♡

凝り性飽き性
凝り性飽き性 @cook_40033819

簡単で、いつもと違うサンドイッチ☆
パンに乗せてもおいしいよ♪

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材料

  • 菜の花 8本
  • ハム 1枚
  • 卵 1個
  • イングリッシュマフィン 1個
  • ドレッシング
  • ☆マスタード 大1/2
  • ☆しょうゆ 大1/2
  • ☆オリーブオイル 大1/2
  • ☆塩,黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    菜の花は、水にさらし、その後、塩少々と一緒に下茹でする。

  2. 2

    半熟目玉焼きをつくる。

  3. 3

    ドレッシングをパンに塗り、菜の花、ハム、卵を乗せ、パンを閉じて、出来上がり♪

  4. 4

    写真は菜の花、少し少なめです。
    ハムは卵に下に隠れちゃいました。

コツ・ポイント

簡単、コツなしです!
あえていえば、菜の花のゆですぎに注意。
沸騰した湯に、茎から入れて、3~4分くらいです。菜の花の茎の太さにもよります。

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凝り性飽き性
凝り性飽き性 @cook_40033819
2009/03/07 14:07に公開
米国12年在住後、2007年8月より上海に在住。 夫は中国系マレーシア人。アレっ子(小麦、ピーナッツ、ゴマ、卵、牛乳、大豆)の娘が2人います。上の子のアレルギーはだいぶよくなり、今は卵、落花生を除去。日記のカテゴリー:今日のご飯→ご飯メモ。お弁当→糖尿&アレルギー資料。おいしい出来事→おもてなし。 普通の日記→サワードー研究 というように使っています。
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このレシピのキーワード

サンドイッチ 菜の花 ハム マスタード 卵

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