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野菜入りでもっとヘルシー！鶏肉ハンバーグ
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野菜入りでもっとヘルシー！鶏肉ハンバーグ-レシピのメイン写真

野菜入りでもっとヘルシー！鶏肉ハンバーグ

☆東西南北☆
☆東西南北☆ @cook_40090331

母が作ってくれてたｳﾁの味(^^)中から肉汁がじゅわっと出てきてとっても美味しいです♪♪
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私のお気に入りｳﾁの味☆

母が作ってくれてたｳﾁの味(^^)中から肉汁がじゅわっと出てきてとっても美味しいです♪♪
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母が作ってくれてたｳﾁの味(^^)中から肉汁がじゅわっと出てきてとっても美味しいです♪♪
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材料

10個分
  • 鶏ミンチ 700g
  • にんじん 1/2本
  • しいたけ 4個
  • ◎卵 1個
  • ◎醤油 大さじ1と1/2
  • ◎砂糖 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    にんじんの皮をむき,スライサーで細い千切りにする。

  2. 2

    しいたけを2〜3ミリに切る。

  3. 3

    ボールに鶏ミンチ,【1】と【2】で切った,にんじん,しいたけと◎を入れてよ〜く混ぜる。

  4. 4

    楕円型に丸め,空気抜きをしてフライパンで焦げ目がつくまで焼く。

  5. 5

    お皿に盛り付けて完成〜♪♪

コツ・ポイント

熱々でも冷めても美味しい(^^)とっても簡単です！

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☆東西南北☆
☆東西南北☆ @cook_40090331
2010/08/30 05:28に公開
福岡県在住、6歳女の子と1歳男の子の2児の母です♪
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このレシピのキーワード

しいたけ にんじん 卵 とりひき肉

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