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あっという間の一品 小松菜のなめたけ和え
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あっという間の一品 小松菜のなめたけ和え-レシピのメイン写真

あっという間の一品 小松菜のなめたけ和え

sachieママ
sachieママ @cook_40134548

小松菜を茹でたら、なめたけと和え、仕上げにのりをどっさりと。お恥ずかしいくらいのレシピなのに、何ともおいしい箸休め。

このレシピの生い立ち
茹でて和えるだけなので、面倒な味付けも一切不要。あっという間に作れちゃいます。

小松菜を茹でたら、なめたけと和え、仕上げにのりをどっさりと。お恥ずかしいくらいのレシピなのに、何ともおいしい箸休め。

このレシピの生い立ち
茹でて和えるだけなので、面倒な味付けも一切不要。あっという間に作れちゃいます。

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あっという間の一品 小松菜のなめたけ和え

sachieママ
sachieママ @cook_40134548

小松菜を茹でたら、なめたけと和え、仕上げにのりをどっさりと。お恥ずかしいくらいのレシピなのに、何ともおいしい箸休め。

このレシピの生い立ち
茹でて和えるだけなので、面倒な味付けも一切不要。あっという間に作れちゃいます。

小松菜を茹でたら、なめたけと和え、仕上げにのりをどっさりと。お恥ずかしいくらいのレシピなのに、何ともおいしい箸休め。

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材料

4人分
  • 小松菜(3cm幅ざく切り) 1把
  • なめたけ 150g
  • のり 1/2枚
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作り方

  1. 1

    湯を沸かし、塩を一つまみ入れたら、小松菜を茹でる。
    冷水に取り、水を切る。

    • あっという間の一品 小松菜のなめたけ和え作り方1写真
  2. 2

    なめたけを和え、上に手でちぎりながらのりを散らす。

    • あっという間の一品 小松菜のなめたけ和え作り方2写真

コツ・ポイント

今回は、自家製のなめたけがあったので、そちらを使用しました。(レシピID : 18269177)
勿論市販のもので、おいしく作れます。

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sachieママ
sachieママ @cook_40134548
2013/04/14 13:59に公開
普段は管理栄養士として勤務していますが、ただ今育休中。二人の男の子に囲まれ、賑やかな日々を過ごしています。忙しなく一日が過ぎるため、じっくりとお料理をできないのが、悩みの種ですが、0歳からおじいちゃんまで、家族みんなで楽しく食事ができるよう日々奮闘しています。目指すは…手を抜きながらも、体の栄養、心の栄養になるような食事。みんなの「おいしい。」の笑顔が、私にとっての何よりのご褒美です。
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このレシピのキーワード

海苔 小松菜 なめたけ

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