フィラデルフィアベイクドチーズケーキ
フィラデルフィアの
昔の箱に乗っていたレシピ(^^)
このレシピの生い立ち
フィラデルフィアの箱の裏笑
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オーブンを170℃に予熱する。ビスケットをよく砕き溶かしバターと混ぜ、型に敷きつめる。
室温に戻したクリームチーズを泡立て器で滑らかにし、砂糖、生クリーム、レモン汁、卵を加えてよく混ぜる。
型に流しこみ30分焼く。焦げ目がつかないよう途中でアルミを被せてもいい。
粗熱を取り冷蔵庫で3時間ほど冷やしたら完成。
待てる人ゎ次の日まで冷蔵庫で置いておくと、更に味が馴染み美味しい♪
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