絶品!からマヨ

まゅてぃん
まゅてぃん @cook_40154596

エビマヨが食べたいけど…エビが苦手!!から揚げが食べたいけど…普通じゃ飽きた!そんな方にオススメです!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたからマヨが忘れれなくて作ってみました

絶品!からマヨ

エビマヨが食べたいけど…エビが苦手!!から揚げが食べたいけど…普通じゃ飽きた!そんな方にオススメです!
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居酒屋で食べたからマヨが忘れれなくて作ってみました

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材料

約3人分
  1. 鳥もも肉 2枚
  2. 粗挽き塩こしょう 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. 揚げ油 適量
  5. ★マヨネーズ 大さじ8
  6. ★ケチャップ 大さじ4
  7. ★砂糖 大さじ2
  8. 牛乳 大さじ4
  9. レモン 大さじ2

作り方

  1. 1

    鳥もも肉の筋を切ります

  2. 2

    もも肉を1口大に切り分けます

  3. 3

    粗挽き塩こしょうを振りましょう!

    味は好みです!

    塩だけでも、普通の塩こしょうでもOK

    少し寝かせましょう

  4. 4

    ソースをつくります。

    ★をボールに全て入れて、よくかき混ぜます?

  5. 5

    鳥もも肉を揚げていきます
    片栗粉をまぶして揚げ油にin

    沢山お肉を入れると温度が下がる為、適度の量を揚げてください

  6. 6

    よく油を切ります

  7. 7

    熱いうちに、ソースに絡めて出来上がり(。・ω・。)

コツ・ポイント

揚げすぎると、ジューシーさがなくなるので注意してね

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まゅてぃん
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趣味で小さな頃から料理をしてます(・∀・)我が家は味が濃いめですが、美味しいょ♪ そして何より スイーツを作るのが大好きで、よく友達や、親戚、ご近所さんからリクエストされます。あまり載せる事が出来ないかも知れませんが、作業工程をなるべくわかりやすく載せますので、良かったら作ってみて下さいね✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。
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