お肉なしでもコクうま煮込みうどん
にゃけさん @cook_40129668
お肉なしでもダシダでコクうまなうどんが作れます。普通のうどんじゃ物足りない時に！
このレシピの生い立ち
ダシダをいただいたので。
お肉なしでもコクうま煮込みうどん
お肉なしでもダシダでコクうまなうどんが作れます。普通のうどんじゃ物足りない時に！
このレシピの生い立ち
ダシダをいただいたので。
作り方
- 1
鍋に水を入れ、沸騰したらダシダを入れる。
- 2
厚めにスライスした玉ねぎと、お好きな具、うどんを入れて煮込む。
- 3
丼に盛り付け、ネギを散らす。
- 4
卵を入れたのと、煮込み過ぎとで、つゆが濁ってしまいました(´ω`；)
コツ・ポイント
具はお好きなものを。玉ねぎがよく合います。今回は玉ねぎ、卵、ほうれん草、しめじ、薄揚げを入れました。
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