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ランチならこんな手軽感☃豚塩麹お弁当も◎
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ランチならこんな手軽感☃豚塩麹お弁当も◎-レシピのメイン写真

ランチならこんな手軽感☃豚塩麹お弁当も◎

naomix☃
naomix☃ @cook_40143397

これだけで十分美味しかったので載せてみました、塩麹の旨味と玉ねぎ＆コーンの優しい甘さが好相性！手早く出来るのも◎

このレシピの生い立ち
病み上がり冷蔵庫がすっからかんだったのと、冬に買った塩麹が残っていたので

これだけで十分美味しかったので載せてみました、塩麹の旨味と玉ねぎ＆コーンの優しい甘さが好相性！手早く出来るのも◎

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病み上がり冷蔵庫がすっからかんだったのと、冬に買った塩麹が残っていたので

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ランチならこんな手軽感☃豚塩麹お弁当も◎

naomix☃
naomix☃ @cook_40143397

これだけで十分美味しかったので載せてみました、塩麹の旨味と玉ねぎ＆コーンの優しい甘さが好相性！手早く出来るのも◎

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病み上がり冷蔵庫がすっからかんだったのと、冬に買った塩麹が残っていたので

これだけで十分美味しかったので載せてみました、塩麹の旨味と玉ねぎ＆コーンの優しい甘さが好相性！手早く出来るのも◎

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材料

1人分
  • 豚肉（バラや薄切り） 150g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • コーン缶 好きなだけ
  • 塩麹 大さじ1強
  • 酒（無くても可） 大さじ1
  • ブラックペーパー 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切る。玉ねぎも3〜5ミリ幅に切る。コーン缶は汁けをきっておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し豚肉と玉ねぎを炒め
    、途中コーンも加える
    玉ねぎがやや透き通り肉にも火が通ったら調味料を加えて炒める

コツ・ポイント

彩りやボリュームが欲しいときは細切りピーマンやアスパラ、しめじなどが合いそうです。

三つ葉や小口ネギなどをたっぷりかけて仕上げても☃

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naomix☃
naomix☃ @cook_40143397
2013/04/16 05:52に公開
なるべく手軽に作れて美味しいもの、家族が喜ぶものを少しずつですが増やしていけたらと思っています( ^ω^ )数あるレシピの中からちょっとでも目に止めて頂いたりまたつくレポが届くととても嬉しく励みになり感謝しています(*^o^*)
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このレシピのキーワード

豚肉 コーン缶 こうじ 酒 玉ねぎ

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