CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単☆ぶり大根
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単☆ぶり大根-レシピのメイン写真

簡単☆ぶり大根

chiro824
chiro824 @cook_40122508

魚臭くない、簡単、こっくり☆ごはんが進むーぶり大根♡
このレシピの生い立ち
さっぱり塩焼きもいいけど、今日はこってりごはんが進むお魚を食べたくて☆

魚臭くない、簡単、こっくり☆ごはんが進むーぶり大根♡
このレシピの生い立ち
さっぱり塩焼きもいいけど、今日はこってりごはんが進むお魚を食べたくて☆

もっと読む

簡単☆ぶり大根

chiro824
chiro824 @cook_40122508

魚臭くない、簡単、こっくり☆ごはんが進むーぶり大根♡
このレシピの生い立ち
さっぱり塩焼きもいいけど、今日はこってりごはんが進むお魚を食べたくて☆

魚臭くない、簡単、こっくり☆ごはんが進むーぶり大根♡
このレシピの生い立ち
さっぱり塩焼きもいいけど、今日はこってりごはんが進むお魚を食べたくて☆

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ぶり切り身 2切れ
  • 大根 10cmくらい
  • しいたけ 大2個
  • ☆水 180ml
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆お酒 大さじ1
  • しょうが(スライス) 4枚
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根は2㎝くらいの半月切りにし面取りしておく。
    しいたけは1/4にカットする。

    • 簡単☆ぶり大根作り方1写真
  2. 2

    米のとぎ汁で火が通るまで火にかけ、水でサッと洗っておく。

    • 簡単☆ぶり大根作り方2写真
  3. 3

    ぶりは両面に塩を振って5分くらいおき、サッと湯通しする。
    流水でサッと洗い、水気を切っておく。(臭み取り)

    • 簡単☆ぶり大根作り方3写真
  4. 4

    お鍋に☆の調味料、しょうがを入れ煮立たせたら、ぶり、大根、しいたけをいれ落し蓋をして中火で煮る。

  5. 5

    煮汁が1/3くらいになったら火を止め置いておく。
    食べる前にもう一度火にかけ、煮汁がとろみ、照りがでたら出来上がり☆

コツ・ポイント

下処理さえすればあとはコツいらず!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

chiro824
chiro824 @cook_40122508
2015/06/12 02:48に公開

このレシピのキーワード

ぶり大根 ぶり 大根 切り身 しいたけ 酒 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 高校生女子お弁当 6/1
  2. 6/1ヨッチャン☆焼きサバ寿司お弁当
  3. 新タマネギの肉みそあんかけ
  4. 簡単な一手間で美味しいにんじんスティック
  5. 刺身サーモンのパン粉付け
  1. ◎本格インドカレー☆バターチキンカレー
  2. 甘辛!玉ねぎと豚バラの肉巻き!
  3. びわのコンポート
  4. 揚げなすとトマトのさっぱりサラダ~♪
  5. 5分で ココア米粉蒸しパン★もちふわ
  6. Strawberry (or Blueberry) Cream Cheese Delights
  7. Gin And Tonic Slushies
  8. Rainbow Summer Salad
  9. Nutella French Toast Rolls
  10. Squash and onions
  1. 牛肉の赤ワイン煮込み
  2. 万願寺甘とう塩昆布炒めおにぎらず
  3. 簡単ブラウニー
  4. 豚肉となすと豆苗の塩炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18340875
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close