簡単ピリ辛!豆板醤で手作り 焼肉のタレ!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

すりおろし玉ねぎと醤油に、豆板醤でピリッと辛味の手作りタレです(^-^)
焼肉に!!
このレシピの生い立ち
美味しそうな牛肉を買ったので!
手作りダレで焼肉にしました(*´`*)

簡単ピリ辛!豆板醤で手作り 焼肉のタレ!

すりおろし玉ねぎと醤油に、豆板醤でピリッと辛味の手作りタレです(^-^)
焼肉に!!
このレシピの生い立ち
美味しそうな牛肉を買ったので!
手作りダレで焼肉にしました(*´`*)

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材料

2~3人分
  1. 牛肉(焼き肉用) 200~300g
  2. ┗胡椒 少々
  3. 牛脂(無ければサラダ油) 適量
  4. たれの材料
  5. 玉ねぎすりおろし 2分の1個分
  6. 醤油 大5
  7. 大3
  8. みりん 大2
  9. 砂糖 大1
  10. 豆板醤 小1
  11. にんにくチューブ 5cm
  12. 飾り用パセリ(あれば 適量

作り方

  1. 1

    タレの材料を混ぜておく。

  2. 2

    肉に胡椒をふり、常温にもどす。

  3. 3

    フライパンに牛脂(またはサラダ油)をひいて熱し、牛肉を焼く。

  4. 4

    焼き目が付いたらひっくり返す。

  5. 5

    肉が焼けたら、タレを入れて一煮立ちさせる。

コツ・ポイント

豆板醤の量は、お好みで加減して下さい!

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331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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