自家製 焼肉のタレ
簡単に自家製 焼肉のタレがつくれます。
このレシピの生い立ち
おいしい焼肉のタレを家で作りたかったので、作ってみました。
作り方
- 1
ニンニクのすり下ろし、生姜のすり下ろし、玉ねぎのすり下ろしを手鍋にいれ、弱火で軽く炒めます。
- 2
きび砂糖・酒・醤油・みりんを同じ鍋に入れ弱火で炒め続けます。
- 3
豆板醤・コチジャン・XO醬・オイスターソース・チャツネを入れよく混ぜ一煮立ちさせます。
- 4
濃いめです。
味見して濃かったら、お酒でのばして調整してください。
※アルコールは、飛ばしてください。 - 5
必要な分を取り分けたら、白ごまをお好みで加えてください。
コツ・ポイント
簡単です（笑）
焦がさないようにアルコールを飛ばしてください。
似たレシピ
-
-
-
-
手作りが美味しい♡自家製焼き肉のたれ 手作りが美味しい♡自家製焼き肉のたれ
市販の焼肉のたれに負けないオリジナルの特製焼肉のたれができました！焼き肉にも、漬けだれにも重宝します！！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17784590
