作り方
- 1
鰯の頭と内臓を取り、一口大に切って、煮るか炒める。
- 2
レタスを一口大に切り、しばらく水につけてから水を切る。
- 3
ヤマブシタケを一口大に切り、炒める。
- 4
材料全てを混ぜて完成。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで┏○
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