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《晩御飯の定番レシピ》鶏むねのチキンカツ
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《晩御飯の定番レシピ》鶏むねのチキンカツ-レシピのメイン写真

《晩御飯の定番レシピ》鶏むねのチキンカツ

しまりん
しまりん @cook_111227280

*夜ご飯の定番レシピ
*薄切りにすることで、食べやすく。
 揚げ時間も短縮で、時短メニュー。
*特製ソースがポイント!

*夜ご飯の定番レシピ
*薄切りにすることで、食べやすく。
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《晩御飯の定番レシピ》鶏むねのチキンカツ

しまりん
しまりん @cook_111227280

*夜ご飯の定番レシピ
*薄切りにすることで、食べやすく。
 揚げ時間も短縮で、時短メニュー。
*特製ソースがポイント!

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*薄切りにすることで、食べやすく。
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材料

2〜3人
  • 鶏むね 1枚
  • 小麦粉or 米粉 大さじ3
  • たまご 1個
  • 粉チーズ 大さじ2
  • パン粉 適量
  • 特製ソース⭐️
  • 中濃ソース 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ2
  • 牛乳 小さじ1
  • はちみつ 小さじ2
  • すりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏むねを1センチ程度に薄切りにする。できるだけ繊維を断ち切るようにきる。

  2. 2

    切ったものをポリ袋に入れる。小麦粉を袋にいれて、空気を入れてまんべんなく振る。

  3. 3

    粉チーズと溶き卵を追加で袋の中にいれて、揉み込む。

  4. 4

    パン粉をつけて、油を1センチ程度いれ、180℃で片面2分程度揚げ焼きにする。

    • 《晩御飯の定番レシピ》鶏むねのチキンカツ作り方4写真
  5. 5

    ソースの材料を混ぜ合わせる。

    • 《晩御飯の定番レシピ》鶏むねのチキンカツ作り方5写真
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しまりん
しまりん @cook_111227280
2025/06/12 12:10に公開

このレシピのキーワード

チキンカツ 米粉 はちみつ 牛乳 卵 小麦粉 ケチャップ 鶏胸肉

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