＊夜ご飯の定番レシピ＊薄切りにすることで、食べやすく。 揚げ時間も短縮で、時短メニュー。＊特製ソースがポイント！
鶏むねを1センチ程度に薄切りにする。できるだけ繊維を断ち切るようにきる。
切ったものをポリ袋に入れる。小麦粉を袋にいれて、空気を入れてまんべんなく振る。
粉チーズと溶き卵を追加で袋の中にいれて、揉み込む。
パン粉をつけて、油を1センチ程度いれ、180℃で片面2分程度揚げ焼きにする。
ソースの材料を混ぜ合わせる。
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