大人味のチャイ
シナモンとジンジャーで大人味♪お好みで甘味をつけてくださいね☆
このレシピの生い立ち
インドな雰囲気を味わいたくて作りましたぁ！
作り方
- 1
水にシナモンとしょうがを入れます。沸騰したらすぐに火を止めて紅茶葉を入れて沸騰させます。
- 2
１が沸騰したら牛乳を入れて沸騰させます。弱火にして好きな濃さになるまで火にかけます。
- 3
２を漉して器に注いでお好みの甘味料を足して完成。
- 4
コツ・ポイント
私はオリゴ糖で甘みを微妙に足しました。
シナモンやしょうがの香りの邪魔にならない甘味料がいいかもしれないですね。
しょうがは是非擂って入れてください。チューブより断然美味しいです。
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その日の体調や気分に合わせてスパイスを変えて楽しめます。寒くなってきたらしょうがを効かせて…今日も１日頑張りましょう！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18341683
