★はふるう
☆はレンジで溶かす(ホワイトチョコはトッピング用に少し別に残しておく)
バターは室温に戻しておく

バターを柔らかくなるまで練り、砂糖を加えて泡だて器で混ぜる。

卵を溶き②に少しずつ加えて混ぜる。

③に☆、レモン汁を加えて混ぜる。

④に★を加えてさっくり混ぜる。最後にクランベリーも入れて混ぜる。

型に入れて刻んだホワイトチョコをトッピング。
180度に余熱したオーブンで20分位焼く。