ボールに強力粉、砂糖、イースト、粉ミルクを入れ、少しづつぬるま湯を注ぎながらヘラなどで混ぜていく。

全体的に混ぜてから、塩も入れて、少しまとまったら台に移し手で捏ねる。

途中マーガリンを2回に分けて加え、だいたい手に生地が付かなくなるまで20分程捏ねる。

生地を丸めてボールに戻し、ラップをかけて生地が2倍くらいに膨らむまで一次醗酵させる。

2倍に膨らんだら、ガス抜きをして生地を分けて丸めてラップをしてベンチタイム30分
※今回は5等分で作りました

再びガス抜きをして丸めたら型に入れる。2倍になるまで二次醗酵させる。

190度のオーブンで25分~30分焼く。

焼きあがったらケーキクーラーで冷まして完成☆